Modave – Huy

Château de Modave

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Les Menus du Réveillon
Salle & Ambiance
Tarifs & Réservations

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Formule Menu

4 bouchées apéritives

La tartelette foie gras, gel café Saint Médard
Le macaron crème de brie Belge, sirop de Liège
La tartiflette truffe
Le croustillant poulet caramélisé

Entrée froide

L’effeuillé de jambon de Porc de Prairie / foie gras / nougat de fruits sec / miel citron

Entrée chaude

Le dos de sandre rôti / choux raves / émulsion de champignon blanc / truffe
Brunoise de chou rave, mascarpone truffé

Entremet

Le frappé Moscow Mule “gingembre, concombre, citron, vodka”

Plat

Le médaillon de biche rôti Gibier Ethique / sauce Grand Veneur / marmelade de coing
Pomme Annas, chicons braisés, compotée de poires et coing, feuille de blette

Dessert

La délicatesse d’hiver, marron glacé et chocolat Criollo

Les boissons sont comprises toute la soirée et se composent d’un apéritif, de bières, vins (blanc et rouge) et softs, à volonté, ainsi que de bulles à minuit.

Des bouteilles de Champagne sont disponibles moyennant supplément.

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Salle & Ambiance

Passez sur l’image pour en découvrir davantage !

La Salle

Vous serez attablés, aussi bien en tables rondes qu’en rectangulaires, dans les lieux remarquables du Château de Modave.

L’atmosphère historique de cette salle faite de pierre et de bois, avec sa charpente apparente pleine de charme, participera à la réussite de votre réveillon de nouvel an.

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La Salle

Vous serez attablés, aussi bien en tables rondes qu’en rectangulaires, dans les lieux remarquables du Château de Modave.

L’atmosphère historique de cette salle faite de pierre et de bois, avec sa charpente apparente pleine de charme, participera à la réussite de votre réveillon de nouvel an.

L’AMBIANCE !

La piste de danse vibrera aux sons de tous les styles de musique.

Spécialisé dans l’animation de soirées depuis plus de dix ans, notre DJ vous fera danser sur les tubes actuels et plus anciens.

Venez vous déhancher sur les rythmes les plus fous, ambiance garantie jusqu’au bout de la nuit.

 

Infos utiles

Nouvelan Net Laurent

Une question ?

Marine est à votre service par téléphone au 0495/30.84.95 ou par mail : marine@nouvelan.net

N’hésitez pas !

Adresse du jour

Rue du Parc 2
4577 Modave

Le Trajet

  • En venant de Bruxelles, Namur, Mons
  • E42 Namur – Liège sortie 7 Direction Huy puis Modave
  • En venant de Liège
  • N63 Liège – Marche (route du condroz) sortie Modave
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Tarifs & Réservations

Réservations avant le 27 décembre

Tenue de ville exigée
Veste et cravate pour les hommes

Nouvelannet Buffet - réservation

Formule Menu

Réservation adulte : 125€

moins de 15 ans :

  • avec menu 6 services : 105€
  • avec menu 3 services : 65€
    (menu sur simple demande)
Nouvelannet MODAVE 3 photos Page Organisation Tarifs