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Nous vous remercions d’avoir choisi Nouvelan.net pour célébrer cette nouvelle année.
Nous vous souhaitons beaucoup de bonheur, la santé et la prospérité !​

Comme nous aimons chaque année nous améliorer en tenant compte de vos suggestions, vous trouverez le lien vers notre formulaire de satisfaction et les photos de votre réveillon, nous espérons qu’elles raviveront plein de bons souvenirs.

​Au plaisir de vous revoir… dans un peu moins d’un an !

L’équipe nouvelan.net

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4 bouchées apéritives

La tartelette foie gras, gel café Saint Médard
Le macaron crème de brie Belge, sirop de Liège
La tartiflette truffe (gratin dauphinois truffe + reblochon)
Le croustillant poulet caramélisé

Entrée froide

L’effeuillé de jambon de Porc de Prairie / foie gras / nougat de fruits sec / miel citron

Entrée chaude

Le dos de sandre rôti / choux raves / émulsion de champignon blanc / truffe

Entremet

Le frappé Moscow Mule "gingembre, concombre, citron, vodka"

Plat

Le steak de biche rôti Gibier Ethique / sauce Grand Veneur / marmelade de coing

Dessert

Le chocolat blanc & noir / panna cotta marron / crumble thé parfumé